| wecreatelife.nl | N.V. (vermoedelijk) | De website biedt 100% Mycelium Grow kits aan, samen met de nodige kennis voor zelfkweek. Al hun growkits worden met liefde voor de paddenstoelen gemaakt en met zorg voor kwaliteit. Er is een duidelijke handleiding en instructievideo beschikbaar om het kweken toegankelijk te maken voor iedereen. | Wetenschap → Natuurkunde 242 | growkit 11 kweek 67 paddenstoelen 163 kennis 3611 | |
| greenproteinalliance.nl | Green Protein Alliance | De GPA biedt expertise op het gebied van monitoring, gedragsinterventies en woordvoerderschap, en helpt leden en partners bij het realiseren van hun ambities voor gezonde consumenten en bedrijven. De alliantie streeft naar een plantaardige voedselomgeving, met als doel dat in 2030 minimaal 60% van de geconsumeerde eiwitten in Nederland afkomstig is van plantaardige bronnen. Green Protein Alliance biedt tools en inzicht in eiwitverkopen en faciliteert samenwerking tussen bedrijven om een duurzamere toekomst te creëren. | | plantaardig 72 eiwit 238 ambitie 592 monitoring 696 gedrag 1758 partner 4182 | |
| fungifactory.nl | Fungi Factory | Fungi Factory is gevestigd in Utrecht en specialiseert zich in het kweken van paddenstoelen op reststromen, zoals koffiedik. De website biedt verschillende producten en diensten aan, waaronder growkits voor thuisgebruik, plantaardige snacks, workshops en bedrijfsuitjes. Fungi Factory benadrukt de rol van schimmels in een duurzame samenleving, zowel als voedsel, bodemverbeteraar en afvalverwerker, en deelt kennis via educatie en workshops. | Afvalbeheer & Recycling → Afvalbeheer 2446 | growkit 11 koffiedik 18 schimmels 34 paddenstoelen 163 snack 2437 workshop 15839 | Nederland → Utrecht 48901 |
| lekkerlupine.nl | Lekker Lupine | Lekker Lupine brengt plantaardige eiwitten in de vorm van lokaal geteelde lupinebonen terug op de Nederlandse akkers en het bord. De organisatie ontwikkelt en verkoopt lupine producten onder het label ‘LuPien Cuisine’, zoals spreads en pasta, en inspireert consumenten tot het consumeren van lokale producten. Lekker Lupine is betrokken bij verschillende projecten, zoals het OMEGA-project, dat gericht is op de ontwikkeling van mengteelten met lupine, haver en deder om eiwitrijke, glutenvrije afzetketens te creëren. | Duurzaamheid → Lokale Voedselproductie 35 | kennis 3611 project 47141 | |
| nieuwemelkboer.nl | De Nieuwe Melkboer | De website biedt verschillende smaken plantaardige sojayoghurt aan, waaronder Naturel, Vanille, Bosvruchten en Mango. De Melkboer legt de nadruk op de lokaal geteelde soja, duurzaamheid en de verwerking van de hele sojaboon, waardoor een hoog vezelgehalte in de yoghurt ontstaat. De website biedt informatie over de producten, waar ze te koop zijn, het verhaal achter de onderneming en contactgegevens. | Voedsel → Zuivel 831 | soja 15 yoghurt 63 duurzaamheid 18277 | Overijssel → Twente 2578 |
| eiwitboeren.nl | Eiwitboeren van Nederland | De website beschrijft de activiteiten van de Eiwitboeren van Nederland, inclusief hun deelname aan initiatieven zoals ‘Foodies for Nature’ en ‘BEANMEAL’. Historische informatie over de peulvruchtenindustrie in Nederland, met gegevens over de teelt en consumptie in 1951, en de ‘Peulvruchten Studie Combinatie’. Actuele projecten en samenwerkingen, zoals de samenwerking met HAK en Cosun Protein, en de lancering van het beeldmerk voor peulvruchten. | | peulvruchten 24 eiwit 238 teelt 415 samenwerking 16762 | |
| nl-soja.nl | NL-soja BV | De sojabonen worden in Nederland geteeld, biologisch en non-GMO, met aandacht voor maatschappelijk verantwoord ondernemen. De website biedt diverse producten op basis van sojabonen, zoals sojameel, sojamelk, sojaburgers, tempeh en geroosterde sojabonen, evenals recepten en informatie over de teelt. De website legt de nadruk op de voordelen van biologische sojabonen als vleesvervanger, eiwitbron en de hoogste biologische waarde van soja-eiwitten in vergelijking met andere plantaardige eiwitten. | Bezorging & Catering → Voedingswaren 386 | tempeh 10 teelt 415 | |
| zuivelvrijheid.nl | Zuivelvrijheid | De website beschrijft de huidige wetgeving die de benaming van zuivelalternatieven beperkt en de bescherming van de traditionele zuivelindustrie bevordert. Er wordt gesteld dat deze wetgeving innovatie in de plantaardige voedselsector belemmert en consumenten onnodig complexiteit oplegt. De website roept op tot een wijziging van de wetten door de Tweede Kamer, het Europees Parlement, de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), met verwijzing naar de rol van plantaardige alternatieven in het beperken van klimaatverandering. | Overheid → Wetgeving 540 | nvwa 26 boter 47 petitie 219 wet 230 zuivel 245 | |
| floradix.nl | Floradix | Floradix is een ijzersupplement gebaseerd op natuurlijke planten- en vruchtensappen en vitamines, dat ontworpen is om het lichaam te ondersteunen bij vermoeidheid. Het supplement is beschikbaar in verschillende vormen, waaronder vloeibaar elixer, tabletvorm en de veganistische variant Floravital, en bevat geen dierlijke bestanddelen, lactose, alcohol, kleurstoffen of conserveringsmiddelen. De website benadrukt dat Floradix geschikt is voor diverse groepen, zoals zwangere vrouwen, jonge moeders, vegetariërs, sporters en 50-plussers, en biedt een link naar de webshop en Salus.nl voor meer informatie. | Supplementen → Natuurlijke Supplementen 258 | vegan 379 tablet 996 plant 3605 energie 9034 | |
| mmsnederland.nl | MMSNederland | Columbia heeft MMS in ziekenhuizen aangemerkt als een werkzaam middel voor Covid-19, wat de validiteit van het product suggereert. Echter, pogingen om MMS op de radar van relevante partijen te krijgen zijn niet succesvol geweest, vanwege bezwaren over de 'gekeurde' status. De website beschrijft CLO2 (een antibacterieel product) als legaal en goedgekeurd door de WHO, waarbij inwendig gebruik toegestaan is. MMSNederland omzeilt momenteel de juridische obstakels door geen rechtszaak in te spannen en richt zich op het verzamelen van steun via een petitie en fondsenwerving om de keuzevrijheid te beschermen. | Participatie → Burgerparticipatie 222 | nvwa 26 petitie 219 | |
| gezondestartpagina.nl | Gezondestartpagina.nl | De website behandelt onderwerpen als veganisme, eiwitten voor sporters, lupine, bewaarinstructies voor aardbeien, probiotica en voeding (zoals de schijf van vijf). Een deel van de website is gewijd aan het vergelijken van verschillende materialen voor tandheelkundige restauraties, met name composiet en porselein facings. De website bevat ook een lijst met andere links en advertenties, waaronder informatie over een tandartspraktijk en een transportbedrijf. | Voeding → Diëten 1061 | probiotica 88 aardbeien 167 eiwit 238 yoga 3711 | |
| spijkerzwam.nl | SpijkerZwam | De stadsboerderij produceert oesterzwammen op een milieuvriendelijke en eerlijke manier, met als doel het bevorderen van circulair denken en handelen. Bezoekers kunnen verse oesterzwammen bestellen, een Zwamdoos aanschaffen om zelf koffiedik om te zetten, of een proeverij beleven met verschillende gerechten. De website bevat ook blogs met ideeën voor gerechten met oesterzwammen, zoals een borrelplank of een ceviche. | Voeding → Alternatieve Voeding 12 | zwam 10 koffiedik 18 oesterzwam 18 blog 13244 | Gelderland → Arnhem 8680 |
| fungifarm.nl | Fungifarm | Fungifarm kweekt oesterzwammen en paddestoelen met koffiedik, een duurzaam proces. Oesterzwammen worden beschreven als een volop smaakvolle paddenstoel, vergelijkbaar met vegetarische biefstuk, die gemakkelijk te kweken is. De kwekerij haalt koffiedik op bij lokale bedrijven en levert de oesterzwammen terug, wat bijdraagt aan een schonere en duurzamere stad. | Voedsel → Biologische Voedingsmiddelen 61 | paddestoelen 10 oesterzwam 18 koffiedik 18 kwekerij 909 | Zwartewaterland → Hasselt 490 |
| alpro-professional.nl | Alpro | De website introduceert Alpro Professional als partner voor horeca, die hoogwaardige plantaardige producten aanbiedt voor het maken van koffie. Er worden diverse barista-producten gepresenteerd, zoals Alpro Barista Amandel, Haver, Kokosnoot en Soja. De website biedt recepten voor verschillende koffiecreaties, waaronder lattes en cappuccino’s, en promoot een gratis online receptenboek. | Voeding → Dranken 2128 | plantaardig 72 barista 142 koffie 3790 recept 5647 | |
| dutchfoodlabs.nl | Dutch Food Labs | De website biedt verschillende mixen, waaronder Longevity Mix, Performance Mix en Personal Mix, die speciaal zijn samengesteld om aan verschillende doelstellingen te voldoen. De mixen bevatten 100% onbewerkte plantaardige ingrediënten en zijn vegan, glutenvrij en bevatten geen toegevoegde suikers of zout. Dagelijks gebruik bevordert darmgezondheid, optimaliseert de voedingsstoffenopname, ondersteunt de immuniteit, verhoogt de energie en helpt bij het verminderen van afvalstoffen in het lichaam. | Voeding → Gezondheidsproducten 181 | darmgezondheid 59 voedingsstoffen 106 mixen 185 ingrediënten 2168 energie 9034 | |
| vegalogisch.nl | Vegalogisch | De website biedt online cursussen, zoals een cursus over fermenteren, waarin deelnemers de basisprincipes en voordelen van fermentatie leren. Vegalogisch organiseert workshops gericht op het stimuleren van een natuurlijke levenswijze, met aandacht voor duurzame keuzes en het verbinden met de natuur. De website biedt ook coaching en cateringdiensten aan, waarbij Judith expertise deelt over plantaardige voeding en de toepassing van vegalogische principes. | Voeding → Gezonde Voeding 376 | fermenteren 20 voeding 6064 natuur 9184 cursus 12810 workshop 15839 coaching 22044 | |
| datmaaktsense.nl | Sense | De producten van Sense bevatten Omega-3 en vitamine B1, wat bijdraagt aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte en is goed voor het hart. Sense is 100% plantaardig en volledig palmolievrij, wat het tot een duurzame keuze maakt. Sense producten zijn verkrijgbaar in verschillende supermarkten in Nederland. | Noodgevallen → Hartgezondheid 21 | omega-3 28 plantaardig 72 vitamine 321 hart 521 | |
| prinsenzwam.nl | PrinsenZwam | Het bedrijf produceert oesterzwammen op basis van koffiedik, waardoor afval wordt omgezet in een waardevolle grondstof. Het proces omvat het verwerken van koffiedik tot vruchtbare grond voor de zwammen, gevolgd door de ontwikkeling van mycelium en de vorming van de oesterzwam. Na de oogst wordt het resterende substraat (vermicast) verwerkt tot een vruchtbare organische bemesting. | Landbouw → Gewassen 126 | mycelium 12 oesterzwam 18 koffiedik 18 kweek 67 | Noord-Brabant → Breda 9003 |
| ge-zwam.nl | Ge-Zwam | Het bedrijf produceert oesterzwammen en diverse producten (zoals bitterballen en kroketten) op basis van koffiedik. Ge-Zwam biedt de mogelijkheid om thuis oesterzwammen te kweken met behulp van een growkit, en organiseert workshops over het kweken van oesterzwammen. Het bedrijf levert oesterzwammen aan cateraars, restaurants en chefs in de regio Den Haag, Zoetermeer en Leidschendam-Voorburg. | Voedsel → Biologische Voedingsmiddelen 61 | growkit 11 oesterzwam 18 koffiedik 18 kwekerij 909 workshop 15839 | Zuid-Holland → Den Haag 19898 |
| skyld.nl | SKYLD | Na drie jaar onderzoek heeft het team van SKYLD bewezen dat schapenmelkijs een gezonde en voedzame traktatie kan zijn. Het ijs is gemaakt van Friese schapenmelk en bevat negen extra supplementen zoals eiwitten, vitamine D, K2, calcium en magnesium, gericht op spieronderhoud, bloedtoevoer en energiehuishouding. De bedenker van SKYLD, Tjitske en Tara, creëerde het product om een gemakkelijke manier te bieden om essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen, gezien de beperkingen van traditionele supplementen. | Restaurants → IJs 297 | energiehuishouding 14 voedingsstoffen 106 eiwit 238 ijs 1058 supplement 1723 | |
| myceliummaterials.nl | Mycelium Materials Europe (MME) | Opgericht in 2018 opereert MME binnen de bio-based materialen en circulaire economie, waarbij mushroom technologie wordt gebruikt om duurzame mycelium materialen te creëren. Het bedrijf produceert twee hoofdmaterialen: MyFoam®, een 100% mycelium foam, en HedelComposite, een zelf-kweek mycelium substraat voor biologisch afbreekbare producten en verpakkingen. MME's CEO, Bert Rademakers, heeft uitgebreide ervaring in de paddenstoelensector en is toegewijd aan het verkennen van nieuwe toepassingen van mycelium technologie, met een masterdiploma in Agribusiness van Wageningen University. | Natuurwetenschappen → Biologie 459 | mycelium 12 paddenstoelen 163 | |
| sojaeiwit.nl | soja eiwit | De website onderzoekt de eigenschappen van soja eiwit, met name het verschil tussen gefermenteerde en ongefermenteerde varianten en de invloed van fyto oestrogenen en isoflavonen. Het artikel beschrijft de oorsprong van de sojaboon, teruggaand tot het Verre Oosten waar het al duizenden jaren een belangrijk onderdeel van het voedsel was. De website legt uit hoe sojabonen worden verwerkt tot sojameel en sojabonenolie, met vermelding dat de hullen worden gebruikt als diervoeding en de olie een van de meest geconsumeerde plantaardige oliën ter wereld is. | Wetenschap → Natuurkunde 242 | soja 15 verwerking 220 eiwit 238 | |
| mushandmore.nl | Mush And More | De website biedt een productselectie bestaande uit supplementen zoals Lion's Mane, Cordyceps, Reishi en Chaga. Er worden kortingen aangeboden op de verkoop van de producten, waaronder een verkoopkorting van 32% op Lion's Mane, 34% op Cordyceps, 35% op Chaga en een jaarlijkse voorjaarsactie. De website beschrijft de verschillende fasen van de productie, namelijk de zaai-, groei- en verwerkingsfasen, om de kwaliteit en optimale groei van de paddenstoelen te garanderen. | Uit → Cannabis 193 | paddenstoelen 163 verwerking 220 zak 256 teelt 415 supplement 1723 | |
| jamaelfoodgroup.nl | Jamael Food Group nv | Jamael Food Group is een duurzame partner die betrokken is bij de productie en ontwikkeling van plantaardige voeding gedurende meer dan 150 jaar. Het bedrijf produceert een breed assortiment aan groente- en fruitconserven, spreads, sauzen en gefermenteerde producten, met een sterke focus op biologische producten. Jamael Food Group streeft ernaar een gezond voedselproductiesysteem te creëren, van land tot klant, en is actief op zoek naar nieuwe medewerkers. | | partner 4182 productie 4604 innovatie 4625 voeding 6064 vacature 9260 duurzaamheid 18277 | Overbetuwe → Driel 159 |
| hetgezondstedieet.nl | Moeder Aarde Medemens | De website behandelt verschillende ziektebeelden en biedt informatie over wat individuen zelf kunnen doen om deze te verbeteren. Het platform biedt een breed scala aan informatie over gezonde voeding, waaronder basisprincipes, plantaardige diëten, en recepten, alsook inzichten in evidence-based benaderingen. De website bevat verschillende onderwerpen en hulpmiddelen, zoals een maaltijdplanner, een 33-dagen challenge, een BMI-calculator, een forum en contactmogelijkheden voor plant-based hulpverleners. | Medicatie & Apotheek → Medische Informatie 289 | ziektebeeld 33 diëten 119 interventie 272 leefstijl 1484 voeding 6064 gezondheid 6343 | |
| stop-aging.nl | Stop Aging | Stop Aging is al ruim 8 jaar gespecialiseerd in anti-aging supplementen en verplicht zich tot service en snelle levering. Vanwege regelgeving van de NVWA, mag de website momenteel geen claims over de werking van de supplementen doen en beschrijvingen van de producten zijn minimaal. De website biedt een selectie van producten, waaronder NMN, NR, TMG, Trans Resveratrol, Quercitine, Fisetine, Cycloastragenol, Trans Pterostilbeen en Astragaloside, gericht op het bevorderen van gezondheid en het verhogen van de weerstand. | Supplementen → Vetverbranding 19 | nvwa 26 supplement 1723 gezondheid 6343 | |
| veldfabriek.nl | Coöperatie De Veldfabriek Cooperatie U.A. | De coöperatie gebruikt volkoren haver van lokale boeren, zoals Wiard uit Rhoon, en brouw de haverdrank vlak voor de verkoop om de smaak en voedingsstoffen te behouden. De Veldfabriek streeft naar een korte en persoonlijke voedselketen, waarbij boeren, makers en consumenten samenwerken om eerlijke, plantaardige producten te produceren, en zo bijdraagt aan een diverser landschap. De coöperatie organiseert een voedselbeweging met als doel het terugbrengen van voedselproductie naar de samenleving, met contactgegevens en een nieuwsbrief aanmelding. | Coöperaties → Voedselcoöperaties 16 | boer 509 coöperatie 610 voedsel 1070 landschap 2499 | Albrandswaard → Rhoon 448 |
| protemine.nl | Protemine B.V. | Volgens de website is 1 op de 5 patiënten ondervoed, en patiënten opgenomen in het ziekenhuis hebben extra eiwitten nodig voor hun herstel, maar krijgen vaak onvoldoende. Het tekort aan eiwitten heeft negatieve gevolgen, zoals langere ziekenhuisopnames en hogere zorgkosten, terwijl voldoende eiwitten complicaties voorkomen en kosten besparen. Protemine ijs bevat 20-25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor patiënten, en is beschikbaar in smaken zoals chocolade en aardbei, met een lijst van ingrediënten. | Restaurants → IJs 297 | voedingsstoffen 106 eiwit 238 ziekenhuis 535 herstel 1016 ijs 1058 patiënt 3772 | |
| fernuverje.nl | Fernuverje | Fernuverje produceert plantaardige zuivelalternatieven zoals havermelk, cashewmelk, amandelmelk en kokosyoghurt, met meer dan 70 jaar ervaring in de zuivelindustrie. Het bedrijf richt zich steeds meer op plantaardige zuivelproducten, met een focus op zowel biologische als niet-biologische varianten, en kan vanaf 800 liter per batch produceren. Fernuverje ondersteunt klanten bij het lanceren van eigen merken of private labels in de markt voor plantaardige zuivel, en biedt kooktips en informatie over zuivelvervangers. | Bedrijfsactiviteiten → Productie 18 | private label 174 | Opsterland → Gorredijk 398 |
| plantsatheart.nl | Plants at Heart | De website biedt inspiratie en educatie rondom een plantaardige dieet, waaronder recepten. Er worden regelmatig nieuwe (verse) vegan recepten aangeboden om gebruikers te inspireren. De website heeft een blog met artikelen over voeding en gezondheid. | | smoothie 381 dieet 471 inspiratie 4030 recept 5647 blog 13244 | Utrecht → Veenendaal 2641 |